河北2批次餐桌上食品不合格 涉油条、豆芽

时间:2019-07-29 来源:www.iraqge.com

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经济日报-中国经济网7月23日讯铝的残留量(干样品,铝的价值为173mg/kg,标准值为100mg/kg,检验机构为衡水市食品药品检验检测中心。超过标准食品添加剂,如明矾(如明矾),如果作为标准使用,不会对健康造成危害。根据国家食品安全风险评估专家委员会完成的中国居民膳食铝暴露风险评估结果,中国日常饮食中的含铝食品不太可能对一般居民的健康产生不利影响,适合长期食用高铝食品的消费者。应该指出的是,铝渣过多的原因可能是个别企业试图增加产品的味道,而在生产和加工过程中,铝的用量过多,使用铝 - 含有添加剂超过,或添加剂的添加剂含量过高。

另一批不合格样品为食用农产品大豆芽中的4-氯苯氧基乙酸钠,邢台开发区仁马村购物便利店出售的4-氯苯氧基乙酸钠(4-氯苯),羟乙酸计的检出值为0.0608mg/kg,标准值无法检测,检验机构为河北冠卓检测技术有限公司。其中,过量的4-氯苯氧基乙酸钠也称为抗降钙剂。它是一种多功能植物生长调节剂,可促进豆芽下胚轴的生长,减少根系萌发,加速细胞分裂。根据国家食品药品监督管理局,农业部,国家卫生和计划生育委员会,2015年第11号,目前,在豆芽生产过程中使用4-氯苯氧乙酸钠的安全性尚未得出结论因此禁止在豆芽生产和管理过程中使用4-Liu豆